Tất cả công thức

Đây là món rau, mình được thưởng thức ở một nhà hàng tại huyện Yên Minh - Hà Giang. Mình thích ngay từ lần đầu tiên ăn rau này. Sau này, mình đi chợ phiên Bắc Hà (Lào Cai) thấy họ bán nhiều lắm, mình mua về ăn dần chứ ở Hải Phòng không có loại rau này. #globalgames2024 #raucuqua

Việt Anh Nguyễn

Lần đầu tiên mình ăn đọt đậu Hà Lan khi ăn ở một quán lẩu ở Tà Xùa, Sơn La. Mình ấn tượng bởi vị mềm, ngọt, mình cứ ngỡ đó là loại rau rừng vì chưa nhìn thấy bao giờ. Khi hỏi em chủ quán thì biết đó là đọt đậu Hà Lan, có rất sẵn ở các phiên chợ vùng cao phía Bắc. Mình trước giờ chỉ thấy hạt đậu này chứ chưa thấy cây bao giờ. Ngọn đậu Hà Lan ăn giòn, ngọt, có tác dụng giải độc, dưỡng gan, cải thiện thị lực và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Vì rau rất ngon nên sau này đi Tà Xùa, Bắc Hà (Sơn La), Hà Giang mình thường ưu tiên mua loại rau này tại các chợ phiên của người bản địa. Dùng ăn lẩu, nấu tôm, thịt, cua... đều ngon. #GlobalApron2024 #Nanglenroi

Việt Anh Nguyễn

Đọt đậu Hà Lan mình mua ở Hà Giang, ăn rất ngon nha, dùng nấu tôm, thịt hay xào tỏi đều ngon. #ebepvang

Việt Anh Nguyễn