Khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn từ cộng đồng.
Đậu phụ lạnh kiểu Nhật (Hiyayakko) là món ăn thanh mát, mộc mạc. Khối đậu phụ non mềm mịn, mát lạnh được phủ lên trên gừng mài, hành lá thái nhỏ và vảy cá ngừ bào (Katsuobushi). Khi ăn, rưới chút nước tương Shoyu ngấu thơm, tạo nên vị ngọt bùi, béo nhẹ và sảng khoái cực kỳ.
10nam1hanhtrinh Món này mình lưu của bạn bếp Yami handmade bên Đài Loan, đơn giản thôi nhưng trứng mềm mịn em bé ăn dặm được.
Việt Anh Nguyễn