Khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn từ cộng đồng.
2026Apron Cơm hộp mang đi Khi cần mang cơm đi làm ăn thì món đơn giản lo trước bữa tối là chiên cơm cùng tất cả hải sản một vị đậm đà ngon miệng chỉ gói gọn trong một hộp vừa cơm vừa thức ăn là đủ chất lượng.
2026Apron Nấm tràm nay vào mùa, vị nhẫn và nhiều giá trị dinh dưỡng. Cháo nấm tràm thập cẩm kết hợp giữa nấm, xương heo và cá loại hải sản tươi ngon được thành phẩm là bát cháo nóng phải ăn ngay.
Cơm chiên hải sản là món mình khá thường xuyên nấu cho gia đình vì nhanh, dễ làm và phù hợp cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Ở Nhật mình dùng cơm Nhật hạt tròn để nguội qua đêm, kết hợp tôm, mực, nấm và rau củ. Mình nêm khá nhẹ để giữ rõ vị hải sản và dễ ăn trong bữa cơm gia đình.
2026Apron sôi sùng sục Nhiều lúc nhà đông người tập trung lại thì hay nấu một món cho mau và đơn giản không bày biện nhiều, nên thường chọn món BBQ hay lẩu không mất nhiều công sức, chỉ quan trọng nồi nước lèo đậm đà vị ngọt thì chọn các loại thịt, hải sản cho vào là chuẩn bài.
Món mì xào hải sản cực kỳ thích hợp cho ngày cuối tuần: vừa nhanh gọn, vừa đủ chất lại “đổi vị” rất hiệu quả khiến cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều mê.
Phù hợp với: Mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt tốt cho trẻ em đang phát triển trí não, người cần chăm sóc tim mạch hoặc người muốn dưỡng da, giữ dáng.
Có thể thay thế tôm bằng các loại hải sản khác như cua, ghẹ, mực,…
2026Apron
2026Apron Hải sản tươi ngon Khi nhà có khách chỉ cần làm một món lẩu hải sản dã chiến như vậy cũng đủ ngon lắm rồi.
2026Apron Muôn vàn món mì Món này gợi nhớ đến những lần ghé qua Chợ Lớn thưởng thức món ăn ở xe hủ tíu mì quá, giờ muốn ăn chỉ có tự nấu thôi!
Qua nhà anh bạn người miền Trung ăn tối, được anh khai sáng cho món cá nục kho nước mía ngon quá nên về nhà làm thử liền. Ăn với cơm nóng thì ngon quên sầu luôn. Mời cả nhà!
Món Bún Thái Hải Sản không đơn thuần là một bữa ăn, mà là bản giao hưởng của vị giác: có cái chua thanh của me, vị cay nồng của ớt, hương thơm nồng nàn của riềng sả và vị ngọt lịm từ hải sản tươi. Giữa những ngày bộn bề, một bát bún nóng hổi chính là "liều thuốc" tinh thần, nhắc nhở chúng ta về sự cân bằng và tròn đầy trong cuộc sống. Dưới đây là công thức tối giản và các bước nấu gọn nhẹ nhưng vẫn giữ trọn linh hồn của món ăn này. #2026Apron
Việt Anh Nguyễn
