Tất cả công thức

Khô cá lóc chiên dấm đường là món ăn dân dã, đậm đà bản sắc miền Tây Nam Bộ. Miếng khô cá lóc dẻo dai, được chiên vàng giòn rồi đảo đều qua dấm đường kẹo kẹo, chua ngọt, tỏi ớt cay nồng. Vị mặn mòi của cá quyện cùng vị chua dịu, ngọt thanh vô cùng "tốn cơm" ngày mưa. #2026apron

Việt Anh Nguyễn

Thịt thăn mặn ngọt ăn cùng phô mai béo và cơm ))

Việt Anh Nguyễn

Ngon, chua cay mặn ngọt

Việt Anh Nguyễn

Canh mực nấu lá é là món ngon thanh mát, mang đậm vị nắng gió miền Trung. Mực tươi giòn ngọt tự nhiên được nấu cùng nước dùng chua thanh nhẹ dịu từ cà chua và thơm. Khi tắt bếp, thả nắm lá é vò nhẹ vào nồi, hương tinh dầu thơm nồng, cay nhẹ đặc trưng lập tức lan tỏa, biến tô canh thành liệu pháp giải nhiệt, sảng khoái tuyệt vời.

Việt Anh Nguyễn

Công thức từ sách nấu ăn khi mua lò vi sóng. Mk dùng Panasonic vừa lò nướng vừa lò vi sóng. Cả nhà có thể chuyển công thức này sang nấu trên bếp cũng được nhen.

Việt Anh Nguyễn

2026Apron Cá hồi là cá nước ngọt khi còn nhỏ và là cá nước mặn khi trưởng thành và di chuyển ra biển để sinh sống. Đây được xem là một nguyên liệu bổ dưỡng và phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình

Việt Anh Nguyễn

Món ăn cơm siêu ngon. Cá bớp kho tiêu thêm vài miếng thịt ba chỉ là món ngon đưa cơm tuyệt đỉnh. Nước sốt kho keo lại, vàng óng và béo ngậy nhờ mỡ thịt tiết ra, thấm đẫm vào từng thớ thịt cá bớp dày dặn, trắng ngần và dẻo bùi. Vị mặn ngọt đậm đà quyện cùng tiêu xanh cay nồng, thơm nức mũi khiến ai ăn cũng mê. #2026apron

Việt Anh Nguyễn

Cá hiếu là loại cá biển mình dẹp, thịt trắng rất ngọt thơm. Khi đem nấu canh chua với thơm, cà, món ăn mang lại vị chua thanh, ngọt mát tự nhiên vô cùng hấp dẫn. Nước canh đậm đà, kết hợp ngò gai, lá quế thơm nức giúp giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày nắng nóng ngán cơm. #2026apron

Việt Anh Nguyễn

Cơm chiên cua là món ăn hảo hạng, mang trọn hương vị ngọt lành của biển cả. Từng hạt cơm vàng ươm, săn ráo được chiên tơi xốp, hòa quyện cùng những thớ thịt cua trắng muốt, ngọt đậm đà và bùi béo. Điểm xuyết hành lá xanh mướt, tiêu xay cay nồng, món ăn vừa thơm nức mũi vừa kích thích vị giác tuyệt đối. #2026apron

Việt Anh Nguyễn

Cá bống đục kho keo là món ăn dân dã đậm đà, ngon nhất khi ăn cùng cơm nóng hoặc cháo trắng. Những con cá nhỏ nhắn được kho săn lại, thấm đẫm nước sốt sền sệt, vàng óng, mang vị mặn ngọt hài hòa và thơm nồng vị tiêu, ớt. Gắp miếng cá bùi béo quyện cùng thìa cháo trắng dẻo thơm vô cùng đưa miệng. #2026apron

Việt Anh Nguyễn

Mang cả hương vị mặn mòi, phóng khoáng của biển khơi về ngay gian bếp nhỏ với món Cá bóp kho lạt. Những lát cá bóp tươi rói, thịt dày, béo ngậy được kho trong làn nước thanh ngọt, điểm xuyết vài lát ớt cay nồng và hành lá xanh mướt. Món ăn đơn giản, mộc mạc nhưng đủ sức đánh thức mọi giác quan, mang lại cảm giác ấm cúng cho bữa cơm gia đình. #2026Apron

Việt Anh Nguyễn

Gỏi tai heo xoài xanh là món khai vị kích thích vị giác với sự hòa quyện nồng nàn của ẩm thực Việt. Tai heo luộc chín tới, thái mỏng, giữ trọn độ giòn sần sật đặc trưng. Xoài xanh bào sợi mang vị chua thanh, kết hợp cùng cà rốt xắt nhỏ và rau thơm mộc mạc. Tất cả được trộn đều với nước mắm chua ngọt đậm đà, tỏi ớt cay nồng và hành phi thơm nức. Món ăn đem lại cảm giác sảng khoái, chống ngán tuyệt vời. #2026apron

Việt Anh Nguyễn