Tất cả công thức

Canh củ cải trắng là món quen thuộc trong bữa cơm Việt. Ở Nhật mình dùng daikon (大根), một nguyên liệu rất phổ biến và dễ mua ở siêu thị. Lần này mình thử nấu cùng thịt bò băm; nước canh có vị ngọt thanh tự nhiên từ củ cải và vị đậm nhẹ từ thịt bò, rất hợp cho bữa cơm gia đình.

Việt Anh Nguyễn

Dễ ăn, đưa cơm. Nhậu cũng tuyệt vời

Việt Anh Nguyễn

Sự kết hợp này mang lại cảm giác ấm cúng, vừa có vị đậm đà của thịt bò, vị thanh mát của canh đu đủ, lại có cả độ giòn ngọt từ các loại rau củ xào và luộc. Bữa ăn này rất tốt cho người cần phục hồi sức khỏe, người tập thể thao, hoặc cả gia đình trong những ngày thời tiết giao mùa.

Việt Anh Nguyễn

Thịt bò mềm, ngọt được hòa quyện cùng vị chua thanh của lá giang sẽ là một lựa chọn hấp dẫn giúp bạn đổi món cho bữa cơm gia đình.

Việt Anh Nguyễn

Món giải rượu của Hàn. Định lượng gia vị mình dùng thìa ăn cơm thông thường đó nha

Việt Anh Nguyễn

2026Apron #KhoHamThomLung Một phần cơm giản dị nhưng hội tụ đủ những gì mình thích ở một nồi cà ri Nhật: thịt bò hầm mềm thơm, khoai tây bùi, cà rốt ngọt, ớt chuông vẫn còn chút giòn tươi… tất cả nằm trong lớp sốt cà ri Nhật Bản sánh mượt, đậm đà và thơm béo. Và trên cùng là một quả trứng Onsen mềm mượt, ta chỉ cần chọc nhẹ lòng đỏ, để dòng trứng vàng óng hòa vào sốt cà ri rồi chan cùng cơm nóng… là đủ cho một bữa ăn thật trọn vẹn. Không cần cầu kỳ hay quá nhiều gia vị, chỉ cần kiên nhẫn làm từng bước thật kỹ lưỡng là ta sẽ có một món ăn ngon… #CaRiBoHamRauCuKieuNhat #HuynhPhatKitchen

Việt Anh Nguyễn

Mâm cơm gia đình chuẩn vị quê nhà với 5 món ăn thanh mát, đậm đà khó cưỡng. Thịt luộc mềm ngọt chấm cùng mắm tôm đậm vị, ăn kèm quả cà pháo giòn tan cực kỳ "tốn cơm". Đậu hũ chiên vàng ươm, béo ngậy kết hợp hài hòa bên đĩa thịt bò xào khoai tây đậm đà, thơm phức. Bát canh cải bẹ xanh nấu xương heo ngọt thanh, đăng đắng nhẹ giúp giải nhiệt, khép lại mâm cơm ấm cúng, trọn vẹn dinh dưỡng cho cả nhà. #2026apron

Việt Anh Nguyễn

Món ngon nhà làm theo top top nha các chế 🥰

Việt Anh Nguyễn

Từ nguyên liệu sẵn có trong nhà thì mình nấu mấy món này, cũng nhanh gọn và dễ làm. Thích hợp ăn nóng với cơm và ăn cùng gia đình.

Việt Anh Nguyễn

Thịt dẻ sườn bò sẽ có chút gân, ăn mềm nhưng vẫn có độ " sừn sựt " cực ngon. Nếu mn đã chán ăn ức gà thì chúng mình cùng đổi sang thịt bò - ít calo nhưng tăng cơ rất tốt nè. Mình cùng vào bếp làm món dẻ sườn bò xào nấm đông cô (bên phải ảnh ) nha. Hôm nay ai tập xong chưa biết ăn gì thì có thể tham khảo thực đơn hôm nay của mình nhé ( góc trái ảnh). Chúc mn 1 ngày tốt lành 🌷

Việt Anh Nguyễn

Bún bò tái giò heo là lựa chọn lý tưởng cho ngày nắng nóng. Nước dùng nấu đơn giản không hầm xương bò, trong thanh và dậy mùi thơm nức đặc trưng từ ruốc Huế. Điểm nhấn là những lát thịt bò tái mềm ngọt cùng khoanh giò heo ninh vừa chín tới, da giòn sần sật. Ăn kèm đĩa rau sống tươi mát giúp bữa trưa nhẹ nhàng, đủ chất mà không hề ngấy. #2026apron

Việt Anh Nguyễn

2026apron

Việt Anh Nguyễn