Tất cả công thức

Đậu hũ nhồi thịt sốt cà chua là món mặn quen thuộc trong bữa cơm Việt. Ở Nhật mình dùng đậu hũ cứng Momen tofu, nhồi thịt heo xay, nấm mèo, hành tây và hành lá. Đậu được áp chảo vàng nhẹ rồi rim trong sốt cà chua đậm đà. Phần nhân mềm, thơm và rất hợp ăn cùng cơm nóng.

Việt Anh Nguyễn

Nhanh gọn lẹ.

Việt Anh Nguyễn

Nếu bạn ăn chay, món canh ngon miệng mà không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị và nấu nướng - tưởng là đề bài khó nhưng thật ra không hề nhé Món canh này có vị chua dịu dịu không gắt, ngọt thanh rất dễ ăn cho những ngày nắng nóng, cả những lúc thấy ngán cơm #canh_chay_dễ_nấu

Việt Anh Nguyễn

Ăn với cơm kèm ít dưa chua hoặc cà muối vào ngày mưa thì quá ngon

Việt Anh Nguyễn

Trời mưa to nhiều ngày liền, ở nhà tái hiện lại món tháp sườn cay kiểu Thái Lan ăn cho bùng vị giác. Miếng sườn chặt nhỏ để dễ ăn hơn, thấm đẫm nước sốt chua cay, chấm cùng nước chấm cay ngọt càng làm thịt sườn thêm mọng nước. Vừa ăn vừa xuýt xoa giữa thời tiết mưa gió.

Việt Anh Nguyễn

Thịt lợn mềm, ăn mặn ngọt chua nhẹ ngon ngon.

Việt Anh Nguyễn

Món ăn này có độ giòn rụm bên ngoài, dai ngọt tự nhiên bên trong, quyện cùng sốt me chua chua ngọt ngọt vô cùng đưa cơm hoặc dùng làm món ăn vặt, món chay đều ngon tuyệt. Công dụng của nấm bào ngư: - Giàu dinh dưỡng & đạm thực vật: Là nguồn cung cấp protein, xơ, các vitamin nhóm B và khoáng chất dồi dào - Tăng cường sức đề kháng: Chứa các chất chống oxy hóa và beta-glucan giúp cải thiện hệ miễn dịch. - Hỗ trợ tim mạch & đường huyết: Giúp giảm cholesterol xấu, điều hòa huyết áp và hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu. #2026Apron

Việt Anh Nguyễn

Bún cá rô phi thì là thanh ngọt, chuẩn vị miền Bắc. Miếng phi lê cá rô phi được chiên vàng giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ độ ngọt mềm bên trong. Nước dùng chua thanh nhẹ từ cà chua và giấm bỗng, hòa quyện cùng mùi thơm nức đặc trưng của thì là và hành lá, tạo nên bát bún đậm đà, mát lành.

Việt Anh Nguyễn

2026Apron Thế giới nấm bí ẩn Vì biết tôi hay nấu chay cho mẹ ăn, nên được chị bạn chuyên gia nấu chay chỉ dạy. Tạo một món chay là lạ từ nấm dùi gà ăn giòn tan không khác gì như miếng sườn được nướng giòn vậy, chấm thêm miếng sốt chua ngọt thật hợp khẩu vị.

Việt Anh Nguyễn

2026Apron sôi sùng sục Nhiều lúc nhà đông người tập trung lại thì hay nấu một món cho mau và đơn giản không bày biện nhiều, nên thường chọn món BBQ hay lẩu không mất nhiều công sức, chỉ quan trọng nồi nước lèo đậm đà vị ngọt thì chọn các loại thịt, hải sản cho vào là chuẩn bài.

Việt Anh Nguyễn

Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đậm đà chua ngọt của cá thu, giòn ngọt từ bắp bò xào đậu cove, béo thơm của trứng đúc pate, thanh mát bổ dưỡng từ canh củ dền và chút chua ngọt kích thích vị giác của món xoài dưa trộn sẽ làm hài lòng mọi thành viên. Nay gia đình có bà ngoại lên chơi với con cháu nên mâm cơm nhà sẽ được xây dựng làm sao để dung hoà sở thích của các thành viên già trẻ lớn bé để vừa tốt cho sức khoẻ mà vừa được mọi người hưởng ứng.

Việt Anh Nguyễn

Chất xơ, vitamin & khoáng chất cực tốt: Cà chua, dưa chuột, cà rốt, ngô ngọt, nấm hương mang lại nguồn chất xơ lớn, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp nhiều vitamin A, C.

Việt Anh Nguyễn