Khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn từ cộng đồng.
Em bé út cưng thích ăn ngô, em bé lớn thì thích bắp cải, ba thì thích các món thịt, nên cơm nhà hôm nay tập trung vào sở thích của các thành viên!
Cá bè trang này con nhỏ thôi, mình đem chiên sơ rồi sốt mắm ngọt tỏi ớt. Cá béo, thịt mềm, lột đi lớp da dày, quẹt với sốt mắm, ăn bao ngon.
Món cá chiên ăn cơm chấm mắm me, mắm tỏi ớt đưa cơm. Bí quyết chiên cá hạn chế văng dầu.
Cá rô phi dễ mua sống ở chợ hoặc mua phi lê sẵn ở siêu thị cũng dễ. Với mình thịt cá này hơi nhạt giống cá diêu hồng nên mình sẽ ưu tiên sốt mắm tỏi, nấu canh chua,… để đậm đà hơn. #apron2025 cá rô phi
apron2025 #tuan27 #cachim
Cách làm món Chả cá chiên cuốn rau sống chấm nước mắm tỏi ớt ngon tuyệt của nhà mình;)
Món ăn vặt.
Cắn một miếng, bạn sẽ thấy cái dẻo dai của bánh tráng sắn, cái ngọt bùi của cá nục, cái giòn xanh của rau muống, rồi vị chua cay mặn ngọt của chén nước mắm tỏi ớt tan đều nơi đầu lưỡi. Vừa đơn giản, vừa thanh mát, lại no bụng mà không hề ngấy.
10nam1hanhtrinh Nguyên liệu phổ biến: cá thu Cá thu ít xương, dễ ăn, chiên nước mắm tỏi ớt ngọt rất hao cơm.
apron2025 #tuan12 #monlairai
Hao cơm 😁
10Nam1HanhTrinh Bún cá ngừ, chả cá, món rất quen thuộc ở Đà Nẵng mình, khi ăn làm thêm chén mắm tỏi ớt vắt chanh và rổ rau sống đủ loại nữa thì không còn gì bằng. (Bạn bếp: Nguyễn Hoàng Yến)
Việt Anh Nguyễn
