Tất cả công thức

apron2025 Tuần 28 Một món ăn cổ truyền của làng gốm Bát Tràng. Món ăn hội tụ đủ các yếu tố trên rừng, dưới biển với sự kết hợp của măng nứa trên rừng, mực khô dưới biển hòa quyện cùng nước dùng gà. Mình có thử làm tuy chưa đạt đúng yêu cầu lắm. Nhưng riêng nước dùng cực ngọt và thơm ( không biết do rang mực chưa đủ độ hoặc xé mực chưa nhỏ sợi hay để ngâm mực trong nước canh quá lâu nên sợi mực ăn hơi bị dai) ( thời gian nấu không kể thời gian ngâm măng)

Việt Anh Nguyễn

Mình từng có công thức canh gà nấm, tuy nhiên với công thức đấy chủ yếu là nước dùng gà với nấm là chủ đạo. Còn với công thức này bạn sẽ trọn vẹn được vị ngon của gà, tôn gà làm chủ đạo #𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #thachthuckhuugiac

Việt Anh Nguyễn

Canh này mình sử dụng nước dùng gà nên không được liệt vào món chay. #globalgames2024 #protein

Việt Anh Nguyễn

Cảm hứng từ serie phim Nhật “Midnight Dinner” trên Netflix với những món ăn kiểu Nhật bình dị. Nhật Bản không chỉ có món sushi nổi tiếng mà các món ăn khác cũng có đặc trưng riêng. Tan-men là một loại mì ramen với nước dùng gà nhẹ nấu cùng thịt lợn xào và rau. Sợi mì là mì ramen thông thường, thẳng hoặc lượn sóng, mì khô hoặc mì tươi. Đây là một trong những món ramen tự làm nhanh nhất mà bạn có thể làm ở nhà với đầy đủ dinh dưỡng. Ở tập 1 season 1, nhân vật nữ chính của câu chuyện chọn món Tan-men không mì, là một lựa chọn ổn áp cho ai muốn hạn chế tinh bột, keto chuẩn. #ebepvang

Việt Anh Nguyễn