Khám phá hàng ngàn công thức nấu ăn từ cộng đồng.
Sốt nấm hương trộn mì, cơm, ăn kèm cháo trắng ngon. Mình mua sốt sẵn ăn thử thì thấy ngon mà hơi nhiều dầu, tự làm mình bớt dầu đi hợp khẩu vị mình hơn.
Món phở trộn này là sự kết hợp bùng nổ giữa vị thanh đạm và chút cay nồng bắt miệng. Sợi phở mềm mướt quyện trong sốt nấm hương thơm lừng, ngọt thanh tự nhiên. Điểm nhấn là chả da ớt xiêm xanh giòn sần sật, cay tê đầu lưỡi, ăn kèm trứng gà ngâm tương béo ngậy, đậm đà thấm vị. Một tô phở "vét tủ" nhưng đầy đủ sắc - hương - vị, mang lại cảm giác lạ miệng và cực kỳ đưa cơm cho cả nhà.
Xem Điền Tây Tiểu Ca quá 180 phút cũng phát thèm với các clip hái nấm, làm sốt nấm Vân Nam của cổ. Sốt nấm này mình mua sẵn ăn thử cho biết vị, hơi cay một chút, mặn và thơm, ăn chay được. Lần sau mình sẽ tự làm sốt này trộn mì trộn cơm đều ngon. #apron2025
Cách làm món Cải chíp sốt nấm hương ngon tuyệt của nhà mình;)
Việt Anh Nguyễn
